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札幌太田病院コラム

デイケアブログ
2階デイケア『かぼちゃ蒸しパン de ハロウィン』

2階デイケア『かぼちゃ蒸しパン de ハロウィン』

かぼちゃ蒸しパン de ハロウィン

 今年も園芸活動にてかぼちゃを育てました。2年目という事もあり、昨年の経験を活かしつつ試行錯誤しながら愛情いっぱいに育てた所、今年はひとつの苗から6個もカボチャを収穫する事が出来ました‼ かぼちゃプリン、かぼちゃモンブラン、かぼちゃの天ぷら、かぼちゃパイ、かぼちゃ餅、かぼちゃシフォンケーキ・・など思いつく限りのかぼちゃを使ったレシピを作り味わいました。ぜひこの美味しさを沢山の方にも味わって欲しいと思い、ハロウィンの日に合わせて有志を募り「かぼちゃ蒸しパン」を作って振舞いました。準備していたレシピや経験上のレシピなど、色々なレシピを試した結果、同じ材料でも味わいの違う蒸しパンが出来上がり、食べ比べなどしながら、美味しいハロウィンを楽しみました。来年の収穫も楽しみです。

#精神科 #精神科リハビリテーション #精神科デイケア #園芸 #かぼちゃ #ハロウィン #レシピ #札幌 #北海道

2階デイケア『かぼちゃ蒸しパン de ハロウィン』
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札幌市太田病院(精神科・心療内科)
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